Wildzwijnsrugfilet

Treuren

Wil11

Wildzwijnsachterbout is een groot stuk wild met het bot er nog in. De bout en het vlees is vrij grof en stevig van structuur. Bereiding is afhankelijk van de grootte.

Wildzwijnsachterbout is een groot stuk wild met het bot er nog in. De bout en het vlees is vrij grof en stevig van structuur. Bereiding is afhankelijk van de grootte.

Het wild zwijn, te vinden in de Veluwe, de grensstreek en de Belgische Ardennen, eet bladeren, gras, eikels en noten, maar ook vruchten, kikkers, slangen en wormen. En dat geeft een aparte wildsmaak. Het vlees is stevig en mager. Het kan worden bereid als varkensvlees, maar de smaak is sterker.

Conditievers
Eenheid prijs6,25 €/100 gram
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.