Wild

Er zijn 30 producten

Liefhebbers van Hollandse haas, malse hertenrug uit New Zeeland of exotisch kangoeroefilet 

kunnen bij Directlyfrom.nl terecht voor de beste kwaliteit en altijd verse producten. Ook als je een tamme konijn op menu hebt staan of een reebout wilt serveren, helpen we je graag. Onze wildspecialist, Rob Treuren, zorgt voor de levering. 

1 - 24 van 30 producten weergegeven
  • Wil15

    Ontbeend schoudervlees van het wild zwijn. Mooi stevig vlees met hier en daar vet. Wild zwijnsragoutvlees is zeer geschikt om lekker te stoven op een lage temperatuur.

    14,75 €/500 gram
  • Wil07

    Hazenragoutvlees wordt gesneden van de achterbouten van de haas en zonder bot. Dit is mooi vlees en bijzonder vetarm. De kleur is donkerrood. Het hazenragoutvlees is stevig van structuur en is zeer geschikt om te marineren en te stoven. Dit vlees is niet geschikt voor korte bereidingen. Hazenragoutvlees is zeer geschikt voor bereidingen als hazenpeper en...

    13,25 €/500 gram
  • Wil33

    Mooie achterbouten van tam konijn. Mooi wit-rozig vlees, dat caloriearm is en lichtverteerbaar. Konijnenbouten zijn uitermate geschikt voor stoofgerechten, maar ook een bereiding in oven is mogelijk.

    19,50 €/kg
  • Wil23

    Als u dít eenmaal heeft geproefd…… heerlijk! Een malse hertenbiefstuk van de rug. De hertenbiefstuk is mooi donkerood van kleur en bijzonder fijn van draad. Het vlees voelt al zacht aan. Hertenbiefstuk heeft een korte bereiding en is op z'n lekkerst wanneer het rosé gegeten wordt.

    8,90 €/100 gram
  • Kla06

    Doosje met 6 verse Loué eieren. Heerlijke Franse scharreleieren. Uitermate geschikt om te pocheren.

    2,95 €/per doosje
  • Wil05

    Voor de liefhebber van een echte wildsmaak en roodvlees. De hazenbouten zijn afgevliesd mooi donkerrood van kleur. Het vlees van de hazenachterbouten is goed ontwikkeld en stevig van structuur. De bouten hebben dan ook een lange bereiding nodig. Denk hierbij aan braden of stoven. De boutjes een dag van tevoren marineren is aan te bevelen. Hazenbouten zijn...

    8,50 €/stuk
  • Exo04

    Een mooie biefstuk van net beste rode vlees. Struisvogelvlees is niet alleen erg smakelijk, maar is ook erg mager en bevat weinig vet en cholestorol.

    4,65 €/100 gram
  • Wil35

    De hele rug van de ree, met been en 2 filets. De ree behoort tot het meest edele wild. Het zijn echte lekkerbekken en dat proef je aan hun vlees. Ze eten kruiden, knoppen van bomen en gewassen en zachte blaadjes. Ook likt een ree graag aan iets zouts.

    55,00 €/kg
  • Wil26

    Als u dít eenmaal heeft geproefd…… heerlijk! Hertenfilet komt van de hertenrug. De hertenrugfilet is mooi donkerood van kleur en bijzonder fijn van draad. Het vlees voelt al zacht aan. Hertenrugfilet kan aan één stuk gebraden worden of geportioneerd worden in medaillons. Hertenrugfilet heeft een korte bereiding en is op z'n lekkerst wanneer het rosé...

    8,90 €/100 gram
  • Wil03

    Voor de liefhebber van een echte wildsmaak en roodvlees. Een hele rug met 2 filets op het karkas. De hazenrug is afgevliesd en mooi donkerrood vlles. Het vlees van de hazenrug is bijzonder zacht vlees. De hazenrug hoeft niet gemarineerd te worden, want deze heeft een korte bereiding. Het lekkerst is de hazenrug wanneer het vlees mooi rosé blijft. Wanneer...

    21,50 €/stuk
  • Wil30

    Als u dít eenmaal heeft geproefd…… heerlijk! Mooi ontbeend schoudervlees van het hert. Het is mooi donkerrood vlees zonder vet of zenen. Hertenragoutvlees is bijzonder geschikt van stoofgerechten.

    2,25 €/100 gram
  • Wil04

    De hazenrugfilet is jet zachtste stukje vlees van de haas. Het vlees in donkerrood van kleur en zeer fijn van draad. Een hazenrugfilet weegt ca. 150 gram en is voldoende voor één persoon. De hazenrugfilet geniet een korte bereiding en is op z'n lekkerst wanneer deze rosé gegeten wordt. Als de hazenrugfilet iets te gaar wordt kan het vlees iets naar lever...

    10,75 €/stuk
  • Kla05

    Een heerlijke malse kipfilet gerookt tot in de perfectie.

    1,60 €/100 gram
  • Exo05

    Kangoeroevlees is mooi rood van kleur en bijzonder mager. Bovendien heeft het een hoog proteine gehalte en bevat het veel mineralen. Het vlees is afkomstig van dieren die hun hele leven in de vrije natuur hebben doorgebracht. Puur scharrelvlees dus.

    2,95 €/100 gram
  • Wil02

    Voor de liefhebber van een echte wildsmaak en roodvlees. TIP: bij het braden van een hele haas, bestaat de kans dat de rug vlugger gaar is. Dat kan je ondervangen door na 20 min de rug alvast uit de pan te verwijderen en de bouten nog verder te braden.

    39,50 €/stuk
  • Wil06

    De schouders van de haas ogen in eerste instantie niet erg vol van vlees. Echter de schouders zijn zeer geschikt voor het bereiden van een hazenpeper. Door het stevige vlees van de schouders is marineren aan te raden. De hazenschouders wegen ca. 150/200 gram per stuk. Voor een hazenpeper heeft u 2/3 hazenschouders per persoon nodig.Let op: dit...

    4 €/stuk
  • Exo03

    Een mooie biefstuk van net beste rode vlees. Struisvogelvlees is niet alleen erg smakelijk, maar is ook erg mager en bevat weinig vet en cholestorol.

    4,65 €/100 gram
  • Gev09

    Een waardevolle uitgave, waarin zowel het wel en wee van de jacht als de mooiste gerechten worden beschreven. Het boek bestaat uit twee delen. In het eerste deel komt de jacht aan bod. Wie zijn de jagers en hoe gaat het jagen in z’n werk? In deel twee van dit boek worden zeventig recepten/ gerechten behandeld van alle wildsoorten die in Nederland door de...

    3,50 €/doosje
  • Wil43

    Hertenbiefstukjes van de bout, mooi sappig hertenvlees met een bite. De hertenbiefstuk van de bout  is mooi donker rood van kleur en heeft een iets stevigere van structuur als de hertenbiefstuk van de rug. Hierdoor is heeft de biefstuk iets meer bite.  Hertenbiefstuk van de bout heeft een korte bereiding en is op z'n lekkerst wanneer het rosé gegeten wordt.

    4,9 €/100 gram
  • Wil11

    Wildzwijnsachterbout is een groot stuk wild met het bot er nog in. De bout en het vlees is vrij grof en stevig van structuur. Bereiding is afhankelijk van de grootte.

    6,25 €/100 gram
  • Wil40

    De achterbout van de ree, dan zet u echt een pronkstuk op tafel! De reebout is een mooi, groot stuk bout met het bot er nog in. De bout is geheel afgevliesd en heeft mooi donkerrood vlees. De bout is zowel met als zonder bot (bilpijp) te bereiden. Een reebout is voor 6/8 personen, afhankelijk van het gewicht. U kunt de reebout het beste bereiden in...

    32,50 €/kg
  • Wil08

    Wildzwijnsbiefstuk is licht rozig van kleur, maar wel iets donkerder dan gewoon varkensvlees. Het vlees is vrij stevig van strutuur. Wildzwijnbiefstuk wordt kort gebakken en net voorbij rosé gegeten, echter niet te ver door laten garen.

    6,25 €/100 gram
  • Kla03

    Dit gerecht van de traiteur is onze trots. Hazenpeper volgens traditioneel recept, een klassieker met het vlees van hazenbouten. We hebben verse groente en kruiden en een goede wijn toegevoegd en dat proeft u! Het hazenvlees heeft zijn bijzondere wildsmaak behouden en daarom gerecht dat in de smaak zal vallen bij de echte wild liefhebber.

    2,75 €/100 gram
  • Exo07

    Vlees van zeer goede kwaliteit, mager en gezond; probeer het eens: Bizonvlees uit Canada. Het is een ervaring, want u proeft een heerlijk mals stukje vlees.

    8,90 €/100 gram

Liefhebbers van Hollandse haas, malse hertenrug uit New Zeeland of exotisch kangoeroefilet 

kunnen bij Directlyfrom.nl terecht voor de beste kwaliteit en altijd verse producten. Ook als je een tamme konijn op menu hebt staan of een reebout wilt serveren, helpen we je graag. Onze wildspecialist, Rob Treuren, zorgt voor de levering. 

Filter

Prijs

2 € - 111 €

Herkomst

Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.