Zalm (natuurlijk gekweekt), filet

4,20 €/100 gram

Schmidt Zeevis

Zalm biedt veel mogelijkheden qua bereiding. Rauw voor sushi of sashimi. Pocheren, bakken, grillen of wokken. 

4,20 €/100 gram

Zalm biedt veel mogelijkheden qua bereiding. Rauw voor sushi of sashimi. Pocheren, bakken, grillen of wokken. 

Onze natuurlijke gekweekte zalm komt uit één van de meest ruige en afgelegen gebieden ter wereld, de Shetland eilanden. Alles wordt hier in het werk gesteld om de meest perfecte zalm te kweken, met zo min mogelijk schadelijke effecten voor de natuur. De zalm mag 'natuurlijk gekweekt' genoemd worden, omdat de voeding voor meer dan 60% uit plantaardige grondstoffen bestaat. Bij Noorse kweekzalm is deze verhouding bijvoorbeeld 80% dierlijke voeding en 20% plantaardige voeding. De filet van de natuurlijk gekweekte zalm is lichter van kleur. De smaak is iets zoeter dan gewone kweekzalm, omdat deze zalm onder andere langoustines, makreel en haring krijgt.

GewichtPortiegewicht
ConditieVers
Eenheid prijs4,20 €/100 gram
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.