Sherry azijn biologisch 250ml

6.5 6,50 €/stuk

Vanilla Venture

PAR600035

Sherryazijn is lekker door dressings, marinades, in een ceviche en bijvoorbeeld als zuurtje in mayonaise en andere koude sauzen. Het karakter van sherryazijn is licht zoeter dan gewone azijn en heeft meer complexiteit omdat deze azijn net als sherry via een solera-systeem op eiken opgevoed werd. Voor deze azijn wordt hoge kwaliteit sherry gebruikt.

6.5 6,50 €/stuk

Sherryazijn is lekker door dressings, marinades, in een ceviche en bijvoorbeeld als zuurtje in mayonaise en andere koude sauzen. Het karakter van sherryazijn is licht zoeter dan gewone azijn en heeft meer complexiteit omdat deze azijn net als sherry via een solera-systeem op eiken opgevoed werd. Voor deze azijn wordt hoge kwaliteit sherry gebruikt.

Sherryazijn wordt van sherry(wijn) gemaakt. Het is eigenlijk een Engelse verbastering van de plaatsnaam Jerez (de la Frontera) in het zuiden van Andalucia en probeer in Spanje dan ook geen ‘sherryte bestellen want je wordt er niet-begrijpend aangekeken. Sherry is een tot 16-18 procent alcohol versterkte wijn die volgens het solera-systeem ‘opgevoedwordt (wijn uit nieuwe vaten loopt over in oudere vaten waardoor de jaargangen zich mengen en een constante kwaliteit ontstaat).

Gewicht0,25 l
HerkomstSpanje
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.