Smaak is Herinnering door Erik van loo

69.95 69,95 €/stuk

Rungis

R340001

Dit is geen kookboek maar een smakenboek. De smaakbeleving groeit naarmate een gerecht beter beschreven en dus begrepen wordt.
In het boek verhaalt Erik op korte en pakkende wijze over zijn geboortegrond en de herkomst van zijn liefde voor de kookkunst, over de zintuigen en zijn zoektocht naar smaak. Het is geen kookboek, alhoewel Erik er een wereldwijd uniek sausenschema in introduceert en enkele van zijn signatuurgerechten uiteenzet inclusief zijn beroemde gehaktballen, maar een boek over passie en ambacht en daarmee favoriet op onze leestafel.

69.95 69,95 €/stuk

Dit is geen kookboek maar een smakenboek. De smaakbeleving groeit naarmate een gerecht beter beschreven en dus begrepen wordt.
In het boek verhaalt Erik op korte en pakkende wijze over zijn geboortegrond en de herkomst van zijn liefde voor de kookkunst, over de zintuigen en zijn zoektocht naar smaak. Het is geen kookboek, alhoewel Erik er een wereldwijd uniek sausenschema in introduceert en enkele van zijn signatuurgerechten uiteenzet inclusief zijn beroemde gehaktballen, maar een boek over passie en ambacht en daarmee favoriet op onze leestafel.

Dit product wordt geleverd door Rungis
Rungis is dé vers specialist in aardappelen, groenten, fruit, paddenstoelen en kruiden voor horecagelegenheden, groothandels en cateringbedrijven. Al sinds 1989 is Rungis een begrip in de culinaire wereld en levert dagvers. Van (sterren) restaurants tot eetcafés en van hotels tot cateringbedrijven. Rungis is nog altijd echt groenteboer en een onafhankelijk familiebedrijf.

5 seizoenen
Rungis inspireert en informeert je met een grenzeloos en uniek assortiment langs de 5 seizoenen. Wie dicht bij de natuur staat en uitgaat van de kracht van elk seizoen, komt er niet onderuit; er bestaan 5 unieke seizoenen met groente, fruit en kruiden die authentiek zijn voor dat jaargetijde.
Rungis kent 5 seizoenen: winter, lente, voorzomer, zomer en herfst.

Gert Jan's keuze
Iedere week inspireert Gert jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete seizoenproducten. Bekijk het filmpje van deze week
Ben je op professioneel vlak geïnteresseerd? Kijk dan op Rungis.nl

ConditieBoeken
HerkomstNederland, Barendrecht
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.