Delicatessen

Er zijn 65 producten
1 - 24 van 65 producten weergegeven
  • R10100

    'Tonen van groen blad, groen fruit, banaan en roodfruit. Een milde fruitige olijfolie, onze bestseller.60% Picual, 20% Arbequina, 20% Alfafarenca, Blanqueta en Genovesa. Picual en Arbequina zijn veel gebruikte olijfsoorten in Spanje. De andere soorten worden alleen verbouwd in deze regio. Op de luxe fles van Masia el Altet 'High Quality' is voor de opdruk...

    19,95 €/fles 500 ml
  • R10101

    'Groen fruit, groen gras, tomaat. Intenser dan de ‘Gold’ maar nog zonder echt scherpe kantjes. 30% Picual, 30% Changlot Real, 40% Alfafarenca, Blanqueta and Genovesa. Gemaakt van 70% alleen lokaal voorkomende olijfsoorten.Masia el Altet heeft een zeer kleine productie doordat alleen olie wordt geproduceerd van eigen bomen. De bomen worden gevoed door...

    19,95 €/fles 500 ml
  • R10102

    'Groen fruit, groen gras, groene appel, kruiden en mint. Pittigheid en bitterheid beginnen een belangrijkere rol in de smaak te spelen. 100% Changlot Real. Voor 100% gemaakt van alleen lokaal voorkomende olijfsoorten.Masia el Altet heeft een zeer kleine productie doordat alleen olie wordt geproduceerd van eigen bomen. De bomen worden gevoed door het...

    19,95 €/fles 500 ml
  • R10103

    'Groen fruit, groen gras, amandel en banaan. Krachtige smaak met zowel fruitigheid als intensiteit, pittigheid en bitters. 100% Picual. Deze olijfolie heeft de meeste onderscheidingen ontvangen en prijzen gewonnen.Masia el Altet heeft een zeer kleine productie doordat alleen olie wordt geproduceerd van eigen bomen. De bomen worden gevoed door het...

    19,95 €/fles 500 ml
  • R16042

    Japanse yuzu tonic. Met de karakterisitieke aromatische geur en smaak van yuzu en een licht bittertje van de tonic. Een verrassende en verfrissende tonic.

    2,45 €/blikje 200 ml
  • R16022

    Smaak: Tempura van Nori zeewier. Heerlijk krokant met een pittige wasabi smaak.Bereidingswijze: Zonder bewerking te gebruiken.Combineren met: Lekker met rauwe vis en bijvoorbeeld een gel van yuzu.

    4,95 €/zak 90 gr
  • R16009

    De smaak van ponzu sauce is fris met veel umami, een vleugje dashi en een mooi yuzu aroma. Ponzu sauce is heerlijk als smaakmaker en dipsaus bij bijvoorbeeld rauwe vis- en vleesgerechten.

    15,95 €/fles 360 ml
  • R16004

    Smaak: Intense smaak van geroosterde groene uien. Bereidingswijze: Niet meer verwarmen. Combineren met: Bijvoorbeeld groenten-, rijst- of noodle gerechten.

    29,95 €/fles 200 ml
  • R170043

    De groenten chips bestaat uit aardse rode bieten, zoete wortels, pastinaak en een snufje zeezout.

    4,95 €/zak 150 gr
  • R16019

    Smaak: Zoete yuzu smaak met voldoende frisheid. Bereidingswijze: Wordt klassiek met heet water als een soort thee gedronken. Combineren met: Ook in desserts te gebruiken of met bijvoorbeeld terrine van eendenlever.

    36,95 €/pot 520 gr
  • R16037

    Smaak: Chanpon betekent in het Japans: alles gemengd. Deze ponzu is een mengsel van de Japanse citrussen daidai, sudachi, kabossu en yuzu. Bereidingswijze: Het citrus wordt hand geperst en gemengd met de azijn, sojasaus en een vleugje dashi. Combineren met: De vol hartige en frisse smaak is prima te gebruiken als dipsaus of a la minute marinade

    14,95 €/flees 400 ml
  • R16039

    Mooie volle typisch geroosterde smaak. Het speciale flesje heeft een draaifdop met daarin een pipet.

    24,95 €/fles 30 ml
  • R16005

    Wordt ook wel Irikuromame genoemd. Smaak: Nootachtige smaak komt naar boven doordat de boontjes geroosterd zijn. Bereidingswijze: Direct als geheel of gehakt te gebruiken. Combineren met: Geeft krokante en smaakvolle toevoeging aan gerechten.

    6,45 €/60 gram
  • R16006

    Deze gesneden kombu is gekookt in sojasaus en hierna gedroogd. Smaak: Zeer hartig en rijk aan umami. Heeft iets drop-achtigs. Bereidingswijze: Direct te gebruiken of eerst weken in warm water. Combineren met: Hartige gerechten. Geeft rijke en volle smaak.

    14,95 €/150 gram
  • R330023

    Deze siroop is mooi zoet van smaak met veel aroma. Perfect als zoete smaakmaker zonder suiker toe te voegen. Gebruik de siroop als honingvervanger bij kwark of yoghurt.

    3,95 €/flesje 250 ml
  • R16041

    Smaak: Tempura van Nori zeewier. Heerlijk krokant met een frisse yuzu smaak. Bereidingswijze: Zonder bewerking te gebruiken. Combineren met: Lekker met volle smaken. Verfijnd voor bijvoorbeeld mooie amuses.

    4,45 €/zak 68 gr
  • R16032

    Smaak: Een mengsel van rijstazijn, mirin, suiker en zout. Gekookte sushi rijst wordt met deze azijn op smaak gebracht. Bereidingswijze: Meng de azijn door gekookte kortgraanrijst of gebruik de azijn als marinade. Combineren met: Lekker om rauwe groente als dun gesneden biet of wortel mee te marineren.

    34,95 €/fles 700 ml
  • R16048

    Deze Japanse gefermenteerde zwarte knoflook azijn wordt gemaakt op basis van rijstazijn. In Japan wordt de azijn gecombineerd met bijvoorbeeld geroosterde groenten. Een andere toepassing is als ´aanmaak limonade´. De zwarte knoflook azijn wordt met 5 delen water aangelengd, in Japan wordt dit mengsel gezien als favoriete vitaliteitsdrank. Voeg eventueel...

    59,95 €/fles 300 ml
  • R16023

    Smaak: Tempura van Nori zeewier. Heerlijk krokant met een frisse citroen smaak.Bereidingswijze: Zonder bewerking te gebruiken.Combineren met: Lekker met volle smaken. Verfijnd voor bijvoorbeeld mooie amuses.

    4,45 €/zak 50 gr
  • R170070

    "Een knapperige ziltzoute snack bereid uit een pasta van volle tarwe en kelpwieren. Kelpwieren worden op duurzame wijze geoogst voor de kust van Baja Californië in noordwest Mexico. Samen met tarwe uit nabij gelegen gebieden worden ze verwerkt tot zeewier pasta. Aangekomen in nederland wordt die pasta op ambachtelijke wijze gefrituurd in zonnebloemolie en...

    3,95 €/zak 75 gram
  • R330021

    Deze gelei is gemaakt van jonge dennentoppen, biologisch rietsuiker en pectine uit appelschil. Een complexe smaak met hars tonen. Een schepje van deze gelei bij de kaas of voor het geleren van bijvoorbeeld bavarois is heerlijk. Deze gelei smaakt ook heerlijk bij patés van het seizoen, zoals wild paté.

    3,95 €/potje 100 ml
  • R16029

    Smaak: Een uitgebalanceerd mengsel van dashi, sojasaus, mirin en rijstazijn. De smaak is rokerig met een duidelijke smaak van bonitovlokken. Bereidingswijze: Als smaakmaker Combineren met: Bijvoorbeeld entrecote, lente ui en rode wortel.

    23,95 €/fles 300 ml
  • R330024

    Friszoet met een lichte harssmaak. Deze siroop is perfect als zoete smaakmaker zonder suiker toe te voegen. De geur doet denken aan een boswandeling. Voeg een klein scheutje toe aan champagne als ultiem kerst aperitief. Deze siroop is ook erg lekker in desserts.

    3,95 €/flesje 250 ml
  • R16031

    Smaak: Heldere en verfijnde azijn die gerechten kan oppeppen. Bereidingswijze: Niet verwarmen. Combineren met: Top traditionele azijn met heel veel toepassingen.

    34,95 €/fles 700 ml

Filter

Prijs

2 € - 60 €

Herkomst

Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.