In 1995 begon Vanilla Venture als importeur van Bourbon vanille uit Madagaskar en inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een luxeuze groothandel voor horecaprofessionals. Ook als thuiskok kunt u nu met deze top producten werken.


 


Actief, met passie en plezier gaan we op zoek naar nieuwe producten en nieuwe trends op food gebied. Door samen te werken met kleine, authentieke producenten en zich voornamelijk richten op biologisch en ethisch verantwoorde producten. Zo verkopen wij onder andere topkwaliteit truffels, verschillende olie & azijn en exclusieve specerijen.  


97 - 120 van 244 producten weergegeven
  • PAR10386

    Deze vruchten-secco is een aperitief met gegarandeerd 0% alcohol. Het is een frisse droge fruitachtige aperatief. De combinatie van appel en kweepeer geeft een cuvee die aan Riesling doet denken. Bij een drinktemperatuur van 8-10 graden Celcius ontwikkelen Vruchten-secco is een prikkelende genotservaring voor de speciale gelegenheid. Na opening is de...

    6,75 €/stuk
  • PAR10472

    Uit de Gaillac. De bedoeling bij het maken van deze druivensap was dat na de pasteurisatie er een sap overblijft met een mooie balans tussen zoet en zuur en dat is gelukt. Gemaakt van vroeg geoogste Gaillacdruiven.

    3,75 €/stuk
  • PAR10511

    Een best-seller! Gemaakt van drie soorten rode tomaten uit de Marmende (Aquitaine, Frankrijk). Puur, met alleen een fractie toevoeging van zeezout.

    3,25 €/stuk
  • PAR600060

    Het eerste dat opvalt aan de Chardonnay azijn is de heldere gouden kleur. De natuurlijke manier van de azijnbereiding en maar liefst twaalf jaar rijpen op vaten van Frans eiken levert een azijn op met een unieke zachte zuurgraad en een ronde fruitige smaak met een hint van eiken. Heerlijk bij vis- en schaaldieren, (gegaarde) groenten en salades.

    8,75 €/stuk
  • PAR770703

    Ras el Hanout betekent ‘het hoofd van de winkel’. Geen enkele ras el hanout is hetzelfde want iedereen maakt zijn eigen versie. Wij maken er twee met de fantastische specerijen van Vanilla Venture. Een hartige en een zoet. Dit is de zoete met komijn, venkel, anijs, steranijs, kardemon, kaneel, gember, paradijskorrels en gedroogde rozenblaadjes....

    5,75 €/stuk
  • PAR10393

    Uit de Gaillac. De bedoeling bij het maken van deze druivensap was dat na de pasteurisatie er een sap overblijft met een mooie balans tussen zoet en zuur en dat is gelukt. Gemaakt van vroeg geoogste Gaillacdruiven.

    3,75 €/stuk
  • PAR10189

    Een mix van subtiele botanische smaken waaronder zeldzame ingrediënten zoals hand geperste bittere sinaasappel-olie uit Tanzania, met bronwater en de hoogste kwaliteit van kinine.

    2,95 €/stuk
  • PAR10397

    De voor dit appelsap gebruikte Jonagold is afkomstig uit het Rheinland en Münsterland. De appel Jonagold is een kruising tussen de Golden Delicious en de Jonathan. Het sap heeft een uitgebalanceerde smaak en een lang aanhoudend zoet tot licht zuur aroma.

    3,95 €/stuk
  • PAR540037

    De producent van de kappertjes is Frantoio di Sant Agata dOneglia. Het is een bedrijf dat gedreven werkt volgens oude tradities en met respect voor de natuur. Het bedrijf bevindt zich in het kleine pittoreske dorp van Sant Agata dOneglia in het heuvelachtige landschap van Imperia, even ten oosten van de Frans-Italiaanse grens. Met uitzicht op de...

    3,95 €/stuk
  • PAR110062

    Zo maak je kostbare truffel betaalbaar: men neme tien procent truffel en verder paddenstoelen, wat mooie olijfolie, wat condimenten erbij en ... ecco: de heerlijkste salsa tartufata!

    7,95 €/stuk
  • PAR770284

    Gedroogde sterk aromatische bladeren van de Laurus nobilis-boom, die het best gedijt aan de oostelijke zijde van het Middenlandsezeegebied. De bladeren hebben een sterke wat bittere houtachtige kruidige smaak waarbij je moet denken aan drop en verse peper, zonder dat het pikant is.

    2,25 €/stuk
  • PAR520794

    Onder constante temperatuur van 5 graden Celcius gerookte Arbequina olijfolie met de rook van de dennenappels van de pijnboom. Alleen de eerste rook wordt gebruikt. De arbequina is duurzaam geproduceerd o.a. door het gebruik van olijfpitten als brandstof. Een zeer bijzondere olie!

    14,95 €/stuk
  • PAR10480

    Exotisch uit de vallei rond de Magdalena rivier. Zoet met een zachte textuur met een intense smaak die lang aanblijft.

    2,50 €/stuk
  • PAR540191

    Deze handgeplukte olijven komen van een klein familiebedrijf in Andalusie. Ze zijn teler en producent van tafelolijven. De olijven worden op een natuurlijke wijze gefermenteerd met alleen water en zout en in kleine batches geproduceerd en vervolgens handgepakt. .Deze gordal is enorm groot en is stevig en sappig. Hij rijpt vroeg en wordt alleen als...

    5,25 €/stuk
  • PAR770701

    We hebben al veel arganoliën geproefd maar geen enkele was zo bijzonder als deze! Notig, aromatisch, geurig en bijzonder. De vrouwen van het kleine coöperatief feminine Mogador in Essaouira tikken met de hand alle noten open en kneden de pasta na het roosteren met de hand met water zodat de olie vrij komt. Daarom is de olie zo duur. En ook omdat de...

    21,50 €/stuk
  • PAR401005

    Carnaroli superfino rijst gebruikt u om een perfecte risotto te maken. De Carnaroli is uitermate smaakvol en delicaat. De korrel neemt goed vocht op maar behoudt zijn stevigheid, omdat de korrels weinig zetmeel afscheiden. Korte korrel rijst met zeer goede kookeigenschappen, absorbeert heel gelijkmatig, meer dan bijvoorbeeld Arborio en is minder romig dan...

    6,25 €/stuk
  • PAR750004

    Onze jeneverbessen komen uit Toscane want hier komen de beste ter wereld vandaan. Onmisbaar voor in stoofgerechten.

    2,50 €/stuk
  • PAR10394

    Uit de Gaillac. De bedoeling bij het maken van deze druivensap was dat na de pasteurisatie er een sap overblijft met een mooie balans tussen zoet en zuur en dat is gelukt. Gemaakt van vroeg geoogste Gaillacdruiven.

    3,75 €/stuk
  • PAR10329

    Door het mengen van de essentiële oliën van handgekozen Engelse vlierbloesem met de hoogste kwaliteit kinine uit de fever-tree bomen van het oosten van Congo, hebben we een heerlijke variatie op klassieke tonic water.

    2,95 €/stuk
  • PAR600061

    De Cabernet-Sauvignon heeft een diep rood-paarse kleur. De natuurlijke manier van de azijnbereiding en maar liefst twaalf jaar rijpen op vaten van Frans eiken levert een azijn op met een unieke zachte zuurgraad en een ronde fruitige smaak met een hint van eiken. Heerlijk bij salades, (gegaarde) groenten en vlees zoals carpaccio.

    8,75 €/stuk
  • PAR10375

    Floral Ginger & Orange smaakt naar je favoriete zomerfestival. Een prachtig zoet en bloemen stroop met sinaasappel en verschillende soorten gember.

    9,95 €/stuk
  • PAR770694

    Deze handgerolde grove couscous wordt traditioneel gemaakt en gedroogd aan de buitenlucht. Gemaakt door Coöperatief Lemima (koosnaampje voor ‘mama’) uit Bejaad, de couscousregio tussen Marrakech en Meknes. De grove structuur van de couscous maakt deze berkouks extra heerlijk.GebruikMeng de couscous met een scheutje olie en wat zout, besprenkel...

    5,75 €/stuk
  • PAR10377

    Straight Lemon smaakt als het nemen van een duik in een zwembad op een hete zomerdag. Een zoete stroop met citroen en citroengras.

    9,95 €/stuk
  • PAR400026

    Deze kwaliteitslinzen komen uit de omgeving van het eenzaam gelegen bergdorpje Castelluccio in Umbrië. Door het strenge bergklimaat zijn bestrijdingsmiddelen overbodig. De linzen uit Castelluccio komen van de lokale boerencoöperatie. De vlinderbloemige plant groeit op een hoogte van 1500 meter in het hart van nationaal park Monti Sibillini. Zodra de...

    7 €/stuk

In 1995 begon Vanilla Venture als importeur van Bourbon vanille uit Madagaskar en inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een luxeuze groothandel voor horecaprofessionals. Ook als thuiskok kunt u nu met deze top producten werken.


 


Actief, met passie en plezier gaan we op zoek naar nieuwe producten en nieuwe trends op food gebied. Door samen te werken met kleine, authentieke producenten en zich voornamelijk richten op biologisch en ethisch verantwoorde producten. Zo verkopen wij onder andere topkwaliteit truffels, verschillende olie & azijn en exclusieve specerijen.  


Filter

Prijs

2 € - 49 €

Herkomst

Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.