Met groente kan je het verschil maken! Rungis werkt nauw samen met gepassioneerde telers, het resultaat hiervan is een verrassend assortiment groente en fruit van de beste kwaliteit. Ons groente en fruit is gerijpt, dus ‘ready to eat’, vaak biologisch, echter, de focus van Rungis ligt op smaak en kwaliteit.


Nu kan ook jij genieten van het allerlekkerste en verrassende groente- en fruitassortiment. Van appels tot verse Japanse wasabi en van de lekkerste Hollandse aardbei tot de verrassende ananasaardbei. Alles waar tot nu toe alleen chefs toegang toe hadden, is nu ook voor jou beschikbaar! Bekijk ons assortiment en ontdek wat Rungis jou te bieden heeft.


433 - 456 van 592 producten weergegeven
  • R80038

    Combineer de Majiiblaadjes met langoustine en witte druif, of met zure ingrediënten zoals rabarber. Majiiblaadjes zoeken, voor de beste smaakoverdracht, een zoete tegenhanger.

  • R80056

    Red Mustard Cress heeft een milde mosterd smaak met tonen van bloemkool. De cress heeft door de kleur een speels karakter. Red Mustard Cress combineert goed met stevige vlees en vissoorten. Denk aan tournedos of roggevleugel. Daarnaast past de cress goed bij koolsoorten en aardappel.

  • R80143

    Motti Cress is een smaakvolle en decoratieve cress en het jonge plantje van een aromatisch kruid dat al eeuwen lang gebruikt wordt en waar veelzijdige combinaties mee te bedenken zijn. De plant geldt als een natuurlijke smaakversterker en kan ingezet worden bij zout arme gerechten.

  • R80029

    Oesterblaadjes hebben een enigszins ziltige smaak en doen sterk denken aan oesters. De bijnaam vegetarische oester is hier dan ook op z'n plaats.

  • R80015

    Sakura Cress heeft de smaak van radijs, de mooie diep rode kleur maakt het daarbij een mooie toevoeging op het gerecht. De cress geeft een frisse en pittige smaak aan vettige gerechten. Denk aan steak tartare of tonijn. Sakura Cress is breed inzetbaar, vooral sterk in koude gerechten.

  • R80017

    Sechuan Cress heeft een lichtgroen blad met een mondgevoel van licht sprankelend (champagne) naar tintelend verdovend. Dit uitzonderlijke mondgevoel is voor liefhebbers een aandachtstrekker. Sechuan Cress is begeleidend bij verschillende soorten cocktails, vruchten¬sappen, amuses en sorbet/waterijs een aanrader.

  • R140001

    Een sjalot is kleiner dan een ui en is vaak langwerpig van vorm. Ook verschillen ze in smaak. Zo is de sjalot fijner, milder en iets zoeter van smaak. Hij kan hetzelfde worden gebruikt als een ui, maar door zijn zoetere smaak is hij ook geschikt om rauw te verwerken.

  • R80024

    De zaden hebben een sterke beukenotensmaak. Deze smaak komt ook terug in de Tahoon Cress. De smaak blijft lang hangen. Tahoon Cress is goed te combineren met wild, kazen of in een notensalade. Buiten het wildseizoen is Tahoon Cress, in combinatie met tapenade, olie en sauzen, een aanrader. Verwarming van de cress geeft een heel goede smaakoverdracht.

  • R90005

    Basilicum heeft een kruidige smaak, maar toch met een zoet aroma. Basilicum wordt vooral veel in de Italiaanse keuken gebruikt. De combinaties met basilicum zijn eindeloos. Heerlijk door pasta's, tomaatgerechten, soepen en sandwiches.

  • R80019

    Shiso Leaves groen heet in Japan'OBA'. En er is geen visgerecht denkbaar waar dit product niet bij geserveerd wordt. Neem eens een mooi vers stukje tonijn. Doop dat even licht in de Japanse sojasaus en wikkel er een Shiso blad omheen. In één keer in de mond. Een ware smaaksensatie

  • R140022

    Knoflook is een echte smaakmaker. Knoflook is beroemd en berucht om zijn doordringende aroma. Knoflook is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de keuken. Het kan praktisch overal doorheen worden gedaan. Probeer voor een verrassend effect ook eens onze gefermenteerde knoflook. Verrassend zoet van smaak en heerlijk smeuïg.

  • R100064

    De mango is een steenvrucht met zacht en sappig vruchtvlees. Het rijpe vruchtvlees is geel van kleur. De vrucht smaakt zoet-aromatisch en verspreidt een zoete geur. Mango's zijn niet alleen lekker maar ook nog super gezond. Ze bevatten veel vitaminen en mineralen. De schil van de mango kan veranderen in kleur. Ze zijn er in groen, geel, oranje, rood of...

  • R80018

    In Japan wordt er eigenlijk geen visgerecht gegeten zonder Shiso. De smaak van deze plant hoort bij rauwe vis. Dit weerhoudt de niet-japanse kok er niet van om het ook veelzijdig te gebruiken. Veelal als decoratie maar ook in salades doet dit product het goed. Verse tonijn, bijvoorbeeld verwerkt tot een carpaccio, met Shiso Groen is een lekkernij. Je zult...

  • R90074

    Mint kan als garnering toegevoegd worden aan drankjes en gerechten. Het kruid maakt een verfrissende thee. IJs, chocola en andere desserts op smaak maken met pepermunt is heerlijk.

  • R20217

    De Bretonse Zandpeen wordt ook wel ‘Carotte des Sables' genoemd. Door de groei op zanderige bodem aan de Franse kust, is de wortel van nature lang, glad en regelmatig van vorm en wordt de kleur roder. Door deze groeiomstandigheden is de wortel minder vatbaar voor ziekten en insecten. Carotte des Sables is licht, zoet en heeft een onvergelijkbare smaak.

  • R30037

    Bimi tenderstem broccoli is de stengel van de broccoli met kleine broccoli roosjes aan het uiteinde van de stengel. De smaak is wat milder en zoeter dan normale broccoli. Bimi kan je stoven, blancheren of stomen.

  • R240031

    Een heerlijk slamix van Frisée, lollo bianco, lollo rosso en radicchio. Deze slamix is lekker mals en heeft iets bittere smaken. Deze mix heeft een luxe uitstraling en mooie kleuren en is dus breed inzetbaar. Onze slamixen zijn super vers en gewassen. Dus gelijk klaar voor gebruik.

  • R120013

    Framboos behoort tot de rozenfamilie en is een zusje van de braam. Frambozen zijn lekker sappig, zoetzuur en fluweel zacht. Frambozen zijn goede vervangers voor snoep. Ook zijn frambozen lekker om te pureren of om toe te voegen aan een fruitsalade. 

  • R220164

    Peultjes zijn heldergroen, plat en mooi knapperig. Zowel de schil als de erwten worden gegeten. Peultjes hebben een zoete smaak en zijn raak aan vitaminen en mineralen. Deze peultjes zijn panklaar.

  • R240003

    Een heerlijke slamix van Roquette, mesclun, rode mizuna, red chard, fijne spinazie, bulls blood, bieslook, kervel en dille. Een luxe slamix met verse kruiden. Heerlijk bij voorgerechten of amuses. Onze slamixen zijn super vers en gewassen. Dus gelijk klaar voor gebruik.

  • R80087

    Syrha Leaves geeft een fris zuur accent aan salades, soepen, visgerechten en wild. Syrha Leaves komen goed tot hun recht in fruit salades, in combinatie met roodfruit, witte chocolade of zelfs met koriander.

  • R20128

    Paprika is een vruchtgroente en is in veel verschillende kleuren verkrijgbaar. Ze verschillen niet alleen in kleur maar ook enigszins in smaak. Zo is de rode variant een stuk zoeter dan de groene. Heerlijk als gezond tussendoortje of bijvoorbeeld door pasta.

  • R80020

    Shiso Leaves purper worden vaak in speciaal tempurabeslag gedoopt en gefrituurd. Fraai en lekker! Een variant hierop is het gewoon frituren als decoratie. Shiso Leaves kunnen ook gecombineerd worden met wild, paddenstoelen of diverse vissoorten. Het blad heeft een krachtige, kruidige smaak.

  • R90037

    Dille heeft fijne, naaldachtige zachte bladeren. Het is een kruid met een verfijnde anijsachtige smaak en wordt veel gebruikt in de keukens van de Scandinavische en Baltische landen. Maar ook in Nederland wordt het steeds bekender. Dille is vooral populair in soepen, sauzen en bij visgerechten.

Met groente kan je het verschil maken! Rungis werkt nauw samen met gepassioneerde telers, het resultaat hiervan is een verrassend assortiment groente en fruit van de beste kwaliteit. Ons groente en fruit is gerijpt, dus ‘ready to eat’, vaak biologisch, echter, de focus van Rungis ligt op smaak en kwaliteit.


Nu kan ook jij genieten van het allerlekkerste en verrassende groente- en fruitassortiment. Van appels tot verse Japanse wasabi en van de lekkerste Hollandse aardbei tot de verrassende ananasaardbei. Alles waar tot nu toe alleen chefs toegang toe hadden, is nu ook voor jou beschikbaar! Bekijk ons assortiment en ontdek wat Rungis jou te bieden heeft.


Filter

Prijs

0 € - 200 €

Conditie

Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.