Meer dan 120 jaar geleden begon Nice to Meat in Amsterdam als een ambachtelijke slagerij. Dankzij kwaliteit en service mochten wij onze specialiteiten al snel leveren aan hoofdstedelijke hotels en restaurants. Een traditionele, ambachtelijke aanpak, in combinatie met een efficiënte en stipte werkwijze, zorgde in de 20e eeuw voor een gestaag groeiende klantenkring. Nu al weer vele jaren is Nice to Meat in handen van de Amsterdamse slagersfamilie Pouw. 

241 - 262 van 262 producten weergegeven
  • 9600105

    Bacon gemaakt vanuit de rug. De bacon is gerookt en is geschikt om uit te bakken voor in een salade, voor op de hamburger of bij een uitsmijter.

    12,8 €/kg
  • 1700100

    Geportioneerde ribeye steak van het Nieuw-Zeelandse Ocean beef. De ribeye wordt gesneden van de fijne rib van het rund, die ligt in het verlengde van de entrecote. De ribeye is wat ronder van vorm en heeft wat meer vet tussen het vlees. Vergeleken met de entrecote is de ribeye iets malser en vetter en is daarom bij veel vleesliefhebbers de favoriet.

    46,95 €/kg
  • 3205000

    De naam zegt het al, langzaam gegaarde buikspek van het Duke of Berkshire varkensvlees. Door de langzame garing van de buikspek krijgt het een fantastische zachte smaak. Voor een optimale smaakbeleveing haalt u dit product voor consumptie een half uur van te voren uit de koelkast.

    23,25 €/kg
  • 9600110

    De prosciutto di San Daniele is de tweede meest bekende ham van Italië. Deze ham lijkt op de Parmaham, maar is iets lichter van kleur en zachter van smaak. De San Daniele ham ontleent zijn naam aan het dorpje San Daniele waar hij wordt gedroogd.

    46,3 €/kg
  • 9600090

    Gemaakt van de platte bil, de beste kwaliteit uit de USA, Black Angus Creekstone. Deze platte bil word op eigen receptuur van te voren eerst gemarineerd en daarna gebraden. Door de mooie marmering in het vlees word het vlees heerlijk mals en is het vol van smaak.

  • 3205500

    Op oud Belgisch recept met kwalitatief varkensvlees van de Duke of Berkshire. Zacht van smaak en smelt op de tong!

    22,5 €/kg
  • 3205400

    Authentieke receptuur met enkel The Duke of Berkshire vlees. Lang gerijpt en gerookt op een bed van eiken-en beukenhout.

    25,5 €/kg
  • 9600085

    Gemaakt van de hals/nek, de beste kwaliteit uit de USA, Black Angus Creekstone. Deze pastrami word op eigen receptuur 3 dagen lang gepekeld, vervolgens gedroogd en gekruid en dan langzaam gegaard. Door een zorgvuldige, geduldige bereiding is dit een stuk vlees wat mals maar toch stevig en vol van smaak is. In de Verenigde Staten zijn ze gek op pastrami en...

  • 1700200

    Geportioneerde entrecote steak van het Nieuw-Zeelandse Oceanbeef. De entrecote is afkomstig uit de rug van het rund. Het is een langwerpige, gelijkvormige spier met een laagje vet aan de bovenkant. De entrecote heeft vergeleken met de ossenhaas een iets steviger mondgevoel, maar door het meer aanwezige vet ook meer smaak.

    46,95 €/kg
  • 3205100

    Een gedroogde rauwe ham van het Duke of Berkshire varken. Een mooie marmering in het vlees zorgt voor een ultieme smaakbeleving.

    42,25 €/kg
  • 4100200

    Een hele bout met been van het Wieden lam. Het Wiedenlam, een kruising van Texelaar (2/3) en Flevolander (1/3) zorgt voor een uitmuntende kwaliteit zuiglam. Het vlees is puur natuur en onderscheidt zich door een voortreffelijke vlees-vet verhouding, een fijne structuur en een mooie zachte smaak. De bout is afkomstig van de bilpartij van het lam en bestaat...

    22,95 €/kg
  • 4100400

    Een hele bout zonder been van het Wieden lam. Het Wiedenlam, een kruising van Texelaar (2/3) en Flevolander (1/3) zorgt voor een uitmuntende kwaliteit zuiglam. Het vlees is puur natuur en onderscheidt zich door een voortreffelijke vlees-vet verhouding, een fijne structuur en een mooie zachte smaak. De bout is afkomstig van de bilpartij van het lam en...

    28,6 €/kg
  • 4101200

    Een hele schouder met been van het Wieden lam. Het Wiedenlam, een kruising van Texelaar (2/3) en Flevolander (1/3) zorgt voor een uitmuntende kwaliteit zuiglam. Het vlees is puur natuur en onderscheidt zich door een voortreffelijke vlees-vet verhouding, een fijne structuur en een mooie zachte smaak. De schouder is vergeleken met de bout meer in beweging...

    15,55 €/kg
  • 4101600

    Een opgebonden rollade van de bout van het Wieden lam. Het Wiedenlam, een kruising van Texelaar (2/3) en Flevolander (1/3) zorgt voor een uitmuntende kwaliteit zuiglam. Het vlees is puur natuur en onderscheidt zich door een voortreffelijke vlees-vet verhouding, een fijne structuur en een mooie zachte smaak. Deze bout is volledig uitgebeend, het heupbeen...

    18,95 €/kg
  • 4101400

    Een hele schouder zonder been van het Wieden lam. Het Wiedenlam, een kruising van Texelaar (2/3) en Flevolander (1/3) zorgt voor een uitmuntende kwaliteit zuiglam. Het vlees is puur natuur en onderscheidt zich door een voortreffelijke vlees-vet verhouding, een fijne structuur en een mooie zachte smaak. De schouder is vergeleken met de bout meer in...

    21,25 €/kg
  • 4102610

    Een rug met been van het Wieden lam. Het Wiedenlam, een kruising van Texelaar (2/3) en Flevolander (1/3) zorgt voor een uitmuntende kwaliteit zuiglam. Het vlees is puur natuur en onderscheidt zich door een voortreffelijke vlees-vet verhouding, een fijne structuur en een mooie zachte smaak. Een rug van het Wiedenlam is bij uitstek geschikt als een mooi...

    33,9 €/kg
  • 4103000

    Poulet van de bout van het Wieden lam. Het Wiedenlam, een kruising van Texelaar (2/3) en Flevolander (1/3) zorgt voor een uitmuntende kwaliteit zuiglam. Het vlees is puur natuur en onderscheidt zich door een voortreffelijke vlees-vet verhouding, een fijne structuur en een mooie zachte smaak. Het poulet is perfect om op lage temperatuur te garen of te stoven.

    16,95 €/kg
  • 1900000

    Een weekbox met vier heerlijke producten om gedurende de week lekkere en snelle maaltijden mee te bereiden. Wekelijks bevat de box andere producten. Deze week bestaat de box uit:Half om half gehaktbal - 150 gram Kipcordonbleu met kalkoenham - 150 gram Dubbele lamskotelet - 150 gram Runder poulet - 150 gram

    11 €/stuk
  • 3500200

    Een hele rugfilet van het Iberico varken, afkomstig uit de Spaanse provincie Extremadura. De varkens voeden zich met name met eikeltjes, wat resulteert in een fijne dooradering en een structuur die vergelijkbaar is met de structuur van Wagyu. Deze dooradering heeft het vlees een unieke smaak. De rugfilet is afkomstig uit de rug van het varken en is...

    3,50 €/100 gram
  • 3300200

    Een hele lende van het Hollandse Livar varken. Livar staat voor Limburgs kloostervarken en mag met recht een smakelijk streekproduct genoemd worden. De fok van de varkens staat volledig in het teken van dierenwelzijn, vleeskwaliteit en onderscheidende smaak. De lende is afkomstig uit de rug van het varken en is vergeleken met de procureur een stuk...

    15 €/500 gram
  • 3300250

    Geportioneerde entrecote steak van het Hollandse Livar varken. Livar staat voor Limburgs kloostervarken en mag met recht een smakelijk streekproduct genoemd worden. De fok van de varkens staat volledig in het teken van dierenwelzijn, vleeskwaliteit en onderscheidende smaak. Deze entrecote steak wordt gesneden van de lende en heeft een mooi randje vet....

    16,50 €/500 gram
  • 9512100

    Huisgemaakte rookfilet van A4 Japans Wagyu rundvlees. Superieur rundvlees van 100% Japanese Wagyu runderen. Authentiek Wagyu staat internationaal bekend om zijn premium kwaliteit, hoog gemarmerde structuur en heerlijke smaak. Voor de rookfilet worden malse en mooi gemarmerde vleesdelen geselecteerd, die eerst gepekeld en daarna gerookt worden. De Wagyu...

    13,50 €/100 gram

Meer dan 120 jaar geleden begon Nice to Meat in Amsterdam als een ambachtelijke slagerij. Dankzij kwaliteit en service mochten wij onze specialiteiten al snel leveren aan hoofdstedelijke hotels en restaurants. Een traditionele, ambachtelijke aanpak, in combinatie met een efficiënte en stipte werkwijze, zorgde in de 20e eeuw voor een gestaag groeiende klantenkring. Nu al weer vele jaren is Nice to Meat in handen van de Amsterdamse slagersfamilie Pouw. 

Filter

Prijs

1 € - 1895 €

Herkomst

Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.