Biologische romanesco

4.45 4,45 €/stuk

Rungis

R270370

Romanesco bloemkool is een aparte verschijning met zijn groen-gele torentjes. Hij wordt ook wel torentjesbloemkool genoemd. De Romanesco bloemkool heeft een subtielere smaak dan de gewone bloemkool en heeft een lekkere bite als het niet te lang wordt gekookt.

Behalve dat deze bloemkool er super creatief uitziet, is deze ook nog eens gezonder dan de gewone bloemkool. De Romanesco bevat namelijk veel meer vitamine C.

4.45 4,45 €/stuk

Romanesco bloemkool is een aparte verschijning met zijn groen-gele torentjes. Hij wordt ook wel torentjesbloemkool genoemd. De Romanesco bloemkool heeft een subtielere smaak dan de gewone bloemkool en heeft een lekkere bite als het niet te lang wordt gekookt.

Behalve dat deze bloemkool er super creatief uitziet, is deze ook nog eens gezonder dan de gewone bloemkool. De Romanesco bevat namelijk veel meer vitamine C.

Romanesco bloemkool dankt zijn naam aan de eerste beschrijving in Italië van de zestiende eeuw als broccolo romanesco oftewel broccoli van Rome. Door de vorming van torentjes is het een veel decoratievere groente dan bloemkool en een mooi voorbeeld van een fractal in de natuur. In Nederland is Romanesco voor het eerst in 1979 geïntroduceerd, maar in de meer zuidelijke landen is dit al jarenlang een lekkernij!
De romanesco bloemkool is niet alleen super lekker, maar is ook perfect als decoratie op het bord. Het geeft net dat beetje extra aan je gerechten.

Ecoville, de biologische specialist van Rungis, is dé expert in biologische AGF. Ecoville levert via Rungis jaarrond een compleet assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Ecoville werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.

Dit product wordt geleverd door Rungis
Rungis is dé vers specialist in aardappelen, groenten, fruit, paddenstoelen en kruiden voor horecagelegenheden, groothandels en cateringbedrijven. Al sinds 1989 is Rungis een begrip in de culinaire wereld en levert dagvers. Van (sterren) restaurants tot eetcafés en van hotels tot cateringbedrijven. Rungis is nog altijd echt groenteboer en een onafhankelijk familiebedrijf.

5 seizoenen
Rungis inspireert en informeert je met een grenzeloos en uniek assortiment langs de 5 seizoenen. Wie dicht bij de natuur staat en uitgaat van de kracht van elk seizoen, komt er niet onderuit; er bestaan 5 unieke seizoenen met groente, fruit en kruiden die authentiek zijn voor dat jaargetijde.
Rungis kent 5 seizoenen: winter, lente, voorzomer, zomer en herfst.

Gert Jan's keuze
Iedere week inspireert Gert jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete seizoenproducten. Bekijk het filmpje van deze week
Ben je op professioneel vlak geïnteresseerd? Kijk dan op Rungis.nl

ConditieKoelvers
HerkomstNederland, Barendrecht
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.