Zilte groenten

Er zijn 17 producten
1 - 17 van 17 producten weergegeven
  • R20182

    Zeekraal is een knapperige zeegroente. De heldergroene takjes zijn zilt van smaak. Zeekraal kan je rauw houden, maar ook stoven in bijvoorbeeld boter en knoflook. Erg lekker in combinatie met vis en schaal- of schelpdieren.

    2,45 €/100 gram
  • R35017

    Visdraad zeewier dankt zijn naam aan het uiterlijk. Visdraad zeewier lijkt namelijk op kluwens groen draad. Visdraad zeewier is krokant en licht zilt van smaak. Je kan het visdraad zeewier het beste rauw houden, eventueel a la minute besprenkelen met citroensap. Door het krokante erg lekker bij een romige crème of puree.

    2,95 €/100 gram
  • R35029

    Dit wiersoort heeft een heerlijke zachte zeewier smaak. Na vijf minuten koken doet dit wier echt denken aan spaghetti. Het is dan heerlijk zacht, vlezig en rijk van smaak. De zachte smaak leent zich perfect voor subtiele gerechten.

    4,45 €/100 gram
  • R35030

    Spirulina is een alg die bij de meeste mensen bekend is als poeder of tablet en geroemd wordt om zijn gezonde voedingsstoffen. Rungis is continu opzoek naar smaakvolle en verse producten. Verse spirulina is hier een mooi voorbeeld van en is een echte toevoeging met zijn bijzondere smaak.De spirulina leveren we in diepgevroren cups van 100 gram aan je uit.

    7,45 €/100 gram
  • R35024

    Japans bessenwier heeft een pittige zeewiersmaak. De stevige smaak vraagt om een combinatie met andere stevige smaken. Japans bessenwier kan je blancheren, stoven of als tempura gebruiken.

    2,45 €/100 gram
  • R270596

    Nori wordt traditioneel gebruikt voor het maken van sushi. Nori heeft een intense zeesmaak en is uiterst fijn en soepel van structuur. Nori wordt in Japan “Keizerlijk wier” genoemd, vanwege de soepele en fijne structuur. Nori kan in vellen worden gebruikt voor het bijeenhouden van sushi. Ook wordt het gebruikt in soep en bij het bereiden van vlees en saus.

    2,95 €/100 gram
  • R270595

    Kombu is een overwinterende zee-alg, die tot meer dan 3 meter lang kan groeien. Kombu wordt vooral gebruikt en geliefd om het vermogen om zowel zoete en zilte smaken met elkaar de combineren. Kombu is mooi vlezig en krokant en heeft een delicate zee smaak.

    2,45 €/100 gram
  • R270631

    Zeesla is een groen, soepel wier, met een vrij sterke smaak die lijkt op zuring. Het blad is slechs een of twee lagen dik en in het water kun je er zo doorheen kijken. De krachtige frisse smaak van dit wier komt volledig tot zijn recht in salades en crudites. In gehakte of gemalen vorm is zeesla een uitstekende vervanger van zout.

    2,95 €/100 gram
  • R270624

    Dulse is de mildste van alle wieren en wordt zowel in warme als in koude bereidingen verwerkt. Dulse is een zacht roodwier met een zoute (zilte) smaak. De smaak wordt soms zelfs vergeleken met die van hazelnoot. Ongekookt is Dulse uitstekend te gebruiken in salades en crudités, sauzen, soepen en vinaigrettes. Tijdens het licht koken wordt het als smeltend...

    2,95 €/100 gram
  • R270623

    Kombu Royal heeft een zachte en zilt zoete smaak. Het heeft een wat vleesachtige consistentie en is licht krokant. De stelen van de Kombu worden gegeten bij rauwe of gekookte groenten. De bladeren, een soort van vlezige krokante strengen, worden gebruikt om vis in te koken of te stomen. Deze methode wordt “Clambag” genoemd. Na het koken of stomen wordt...

    2,95 €/100 gram
  • R270594

    Wakame is een bruin wier met soepele bladeren en een krokante nerf, dat door droging groen wordt. Wakame heeft de verfijnde smaak van oesters. Gemengd met groenten zal je soep een fluweel zachte smaak krijgen. Wakame smaakt uitstekend in salades en laat zich ook gebruiken als 'wrap' bij visgerechten.

    3,95 €/100 gram
  • R270625

    Zeesla is een groen, soepel wier, met een vrij sterke smaak die lijkt op zuring. Het blad is slechs een of twee lagen dik en in het water kun je er zo doorheen kijken.De krachtige frisse smaak van dit wier komt volledig tot zijn recht in salades en crudites. In gehakte of gemalen vorm is zeesla een uitstekende vervanger van zout.

    2,95 €/100 gram
  • R35000

    Het zeer typerende uiterlijk van deze groenwiersoort kun je niet missen. Stevige, vertakte planten die rechtop staan. De takken van codium zijn buisvormig, sponsachtig en tot ca. 5 mm dik.Deze heerlijke zeegroente leent zich perfect om ijs van te draaien of olie van de maken. Door zijn volle smaak een van de toppers onder de algen.

    6,95 €/100 gram
  • R35018

    Zee-eikwier is zilt en nootachtig van smaak. Het is een vrij stevige plant van ongeveer 50 cm hoog en wordt zachter bij verhitting. Zee-eikwier is heerlijk om te koken of als chips door te bakken in de oven samen met olijfolie en sesamzaad. Combineer het zeewier met sojasaus en groenten gerechten die een nootachtige smaakt kunnen gebruiken.

    8,95 €/500 gram
  • R35030

    Een nootachtig aroma en een minerale smaak. Zeer geschikt om vis mee in te pakken en vervolgens in de oven te garen. Het seizoen van dit product is voorbij en daardoor is het helaas niet leverbaar 

    2,95 €/100 gram
  • R20089

    De zeeaster, beter bekend als lamsoren, groeit van nature op hooggelegen schorren in Zeeland. Doordat het plantje actief zout opneemt, heeft het een zeer zilte smaak. Ook zit het boordevol vitamines die het uit het zeewater opneemt.Lamsoren kun je roerbakken of smoren. Ook erg lekker om ze te verwerken in een salade. Let op, extra zout is niet nodig...

    2,95 €/100 gram
  • R35031

    Spirulina is een alg die bij de meeste mensen bekend is als poeder of capsule en geroemd wordt om zijn gezonde voedingsstoffen. Rungis is continu opzoek naar smaakvolle en verse producten. Verse spirulina is hier een mooi voorbeeld van en is een echte toevoeging met zijn bijzondere smaak.De spirulina leveren we in een 500 grams vacuüm zak met...

    34,95 €/500 gram
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.