Eendenbouten; Cuisse de Canard

12,50 €/kg

4,37 €/stuk Normale prijs

Treuren

Eendenbouten van de Franse tamme mannetjes eend. De eendenboutjes zijn stevig van vlees met een stevig vel er omheen. Dit vel houdt de boutjes sappig tijdens het braden. De bouten zijn groot van stuk en wegen ca. 350 gramper stuk. Eendenbouten zijn zeer geschikt om te confijten, het bereiden op lage temperatuur in ganzen- of eendenvet. Eendenboutjes hebben een eigen herkenbare smaak en zijn goed vooraf te bereiden. Altijd een succes op tafel!

12,50 €/kg

4,37 € /stuk

Eendenbouten van de Franse tamme mannetjes eend. De eendenboutjes zijn stevig van vlees met een stevig vel er omheen. Dit vel houdt de boutjes sappig tijdens het braden. De bouten zijn groot van stuk en wegen ca. 350 gramper stuk. Eendenbouten zijn zeer geschikt om te confijten, het bereiden op lage temperatuur in ganzen- of eendenvet. Eendenboutjes hebben een eigen herkenbare smaak en zijn goed vooraf te bereiden. Altijd een succes op tafel!

De smaak van de tamme eend is erg fijn en niet uitgesproken, daardoor zijn er talloze variaties mogelijk. De Barbarie eenden komen uit Frankrijk en zijn jonge eenden van maximaal 2 maanden oud. Het vlees van een jonge eend is zacht en mals met een eigen herkenbare smaak. Tamme eend combineert mooi met zoete sauzen of zoet fruit.

Conditievers
HerkomstFrankrijk
Eenheid prijs12,50 €/kg
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.