Dukkah

6.95 6,95 €/stuk

Vanilla Venture

PAR770704

Dukkah is van oorsprong een Egyptisch specerijen – noten – geroosterde kikkererwtenmengsel.‘Dukh’ betekent stampen! En dat klopt want alles is fijngestampt. In onze eigengemaakte dukkah zitten heel veel specerijen zoals komijn, anijs, koriander en gember, maar ook sesam- en maanzaad, amandelen en geroosterde kikkererwten voor de typische poederige en tegelijk grove structuur.

Gebruik

Heerlijk over labne (hartige uitgelekte yoghurt) met wat olie, of gewoon met wat olie om te dippen. Ook is dukkah heerlijk in salade dressings, over gebakken, geroosterde of rauwe groente of over gekookte of gebakken eitjes!

 

6.95 6,95 €/stuk

Dukkah is van oorsprong een Egyptisch specerijen – noten – geroosterde kikkererwtenmengsel.‘Dukh’ betekent stampen! En dat klopt want alles is fijngestampt. In onze eigengemaakte dukkah zitten heel veel specerijen zoals komijn, anijs, koriander en gember, maar ook sesam- en maanzaad, amandelen en geroosterde kikkererwten voor de typische poederige en tegelijk grove structuur.

Gebruik

Heerlijk over labne (hartige uitgelekte yoghurt) met wat olie, of gewoon met wat olie om te dippen. Ook is dukkah heerlijk in salade dressings, over gebakken, geroosterde of rauwe groente of over gekookte of gebakken eitjes!

 

Nadia en Merijn, bekend van 24Kitchen, schrijven al jaren prachtige boeken over de Arabisch- mediterrane keuken. De dames kregen van hun lezers vaak vragen over waar ze de producten, die zij in de boeken benoemden, konden kopen. Vanuit die vraag ontstond in samenwerking met Vanilla Venture een eigen productlijn: Nadia & Merijns SOUQ. Er komen steeds meer producten bij. 

 

Gewicht125 gram
HerkomstEgypte
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.