Emmentaler Suisse 15 maanden

Bourgondisch Lifestyle

Deze Zwitserse kaas van rauwe koemelk heeft een natuurlijke rijping doorstaan van 18 maanden. De smaak is licht zoetig en heeft bijzonder krachtige notentinten.

Deze Zwitserse kaas van rauwe koemelk heeft een natuurlijke rijping doorstaan van 18 maanden. De smaak is licht zoetig en heeft bijzonder krachtige notentinten.

Deze Zwitserse kaas is ontstaan in het kanton Bern in de omgeving van de rivier met de naam “Emme", waarvan de naam dan ook is afgeleid. Deze bijzondere Emmenthaler is bereid uit de zuiverste melk van Simmenthaler koeien en heeft een natuurlijke rijping doorstaan van 18 maanden. De boer noemt dit een Emmenthaler met tranen en kristallen. De smaak is licht zoetig en heeft bijzonder krachtige notentinten.

Harde kazen

De harde kazen kenmerken zich door hun fruitigheid en nootachtige tonen. Deze smaken blijven door de romige voorganger van het kaasplankje lang hangen. 

Conditievers
HerkomstZwitserland, Bern
Eenheid prijs38,40 €/kg
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.