Brie de meaux

26,35 €/kg

6,59 €/stuk Normale prijs

Bourgondisch Lifestyle

Deze fantastische kaas wordt op traditionele wijze bereid van rauwe koemelk waarna deze minimaal 8 weken rijpt op stromatten. De structuur is heerlijk romig en de smaak is subtiel met aardse tonen.

26,35 €/kg

6,59 € /stuk

Deze fantastische kaas wordt op traditionele wijze bereid van rauwe koemelk waarna deze minimaal 8 weken rijpt op stromatten. De structuur is heerlijk romig en de smaak is subtiel met aardse tonen.

Deze klassieker wordt nog maar door 12 kaasmakers rondom Leiden gemaakt en hierdoor ook goed beschermd om te voorkomen dat dit mooie product verloren gaat. Je herkent de echte Leidse Sleutelkaas aan zijn rode korst waarop twee sleutels, het wapen van Leiden, zijn afgedrukt. Het bijzondere aan deze kaas is dat het een zogeheten 30+ kaas is. Dit betekent dat er afgeroomde melk wordt gebruikt om de kaas te maken. Daarnaast wordt er komijnzaad aan de wrongel toegevoegd. De Boeren Leidse is stevig en ietwat kruimelig van structuur. Toch heeft de kaas uitzonderlijk veel pit en is mooi vol van smaak.

Witflora- en romige kazen

Deze kazen hebben een romige structuur en zijn zacht van smaak. Deze groep kazen zorgt ervoor dat er een filmpje op je gehemelte ontstaat die straks de smaak van de harde kazen langer laat ‘spelen'.

Conditievers
HerkomstFrankrijk, Île de France
Eenheid prijs26,35 €/kg
Accept

Om u beter van dienst te kunnen zijn maakt Direclyfrom.nl gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.